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90点
限定メニュー 濃い煮干しそば[ラーメン/煮干し]
と多゛食堂（埼玉県飯能市）TeTsu

「限定メニュー 濃い煮干しそば」@と多゛食堂の写真初食でした！
美味しそうだったのですが、なかなか行けず、本日行ってみると、ずっと満車
12時前に行けばと思いましたが、入れ替わり立ち替わり混んでました
メニューはたくさんあって迷いましたが、限定メニューの濃い煮干しラーメンを注文

届いてビックリ！
色が濃い！
恐る恐るスープを飲むと、煮干しの濃い味ながら、さっぱりしていて、とても深みのある味
麺は細麺ストレートで、固め
三つ葉、玉ねぎ、レアチャーシューのトッピングで、玉ねぎがアクセントになってうまい！

完成度が高く、あっという間に食べてしまいました

今まで八王子の圓にかなうところはないと思っていましたが、それに匹敵するうまさです！
お客さんは常連ばかりのようでしたが、頼むメニューはみなそれぞれ
全部美味しい証拠だと思います

次は中華そばか、煮干しの黒か白か、あと限定メニューの昆布水ラーメンも気になる、、、と悩みどころです

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