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2018年4月19日スープは濃厚な鶏白湯でトロッとしています。鶏の旨味がよく出ていてなかなかです。カエシがやや強めにも感じられ多少しょっぱさがあります。雑味もそこそこありわりとよくある鶏白湯という感じです。麺は細ストレート麺でまあまあです。チャーシューは鶏で炙られていて香ばしくなかなかです。玉ねぎがやや辛いのがちょっと気になりました。
ぴーえむ
北崎ウンターデンリンデン
之
スープは濃厚な鶏白湯でトロッとしています。鶏の旨味がよく出ていてなかなかです。カエシがやや強めにも感じられ多少しょっぱさがあります。雑味もそこそこありわりとよくある鶏白湯という感じです。麺は細ストレート麺でまあまあです。チャーシューは鶏で炙られていて香ばしくなかなかです。玉ねぎがやや辛いのがちょっと気になりました。