4月23日　12：20訪問
駐車場は結構空きがあり、すぐ駐車できました
店内に入り食券を買いましたが、駐車場とは裏腹に2席しか空きがありませんでした
着席し食券の回収がありましたが、麺の固さの等の確認はなかったので
私の方から、あぶら多め、味濃いめでお願いしました

5分ほどで着丼です
具はネギ、ワカメ、メンマ、のり、煮玉子1/2、チャーシュー5枚です
背脂が一面に浮いており美味しそうですが、チャーシューは思ったより薄いですね

まずスープをいただいてみます
背脂のと濃いめでお願いしましたので味にパンチがあり好みです

麺は中太ぐらいの麺で、シコシコと言う感じではなく
もっちりした感じで私は好きな感じです
メンマやノリなどで変化をつけつついただきました

味玉はあまり色が付いていませんが、味はしっかりしており
黄身もやや生目で悪くない仕上がりです

チャーシューは1ｍｍぐらいの薄目で、ホロホロ柔らかいので、崩れてしまいます
味の染みもよく、脂身は少なめですが美味しいです
ただ、もうちょっと厚めの方がより美味しいのではと思いました

つけめんなどもありちょっと気になりましたね
ごちそうさま