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「限定 媛っこ地鶏醤油 + 雲呑」@麺屋 翔 西新宿本店の写真毎月最終火曜限定メニューとのこと
甘みと旨みの深い、しかしあっさりした特製限定スープが美味かったです

誉めるところ違うかもですが、麺とチャーシューが凄い美味しかったです!
香りだつ麺に豚と鶏のダブルレアチャーシュー
粗挽き黒胡椒をまぶした鶏チャーシューは最高に美味いです!スープとの相性も抜群です!

あとメンマ
凄いいい香り
ほのかにオイスターを感じるような、なんなんですかねコレ??

海苔もめっちゃいいの使ってる!
磯の香りぷんぷん

全体的に非常にクオリティ高いのに、雲呑が下手
とにかくジューシーさがなく、"これいつ作ったやつ??"って感じ

麺は硬めで頼んだけど、まだ柔らかいなあ

しかしそれらのネガティブ要素を差し引いても高得点!!

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