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博多で水炊きを食べた後、〆を雑炊にしますか、とのお誘いを断りこちらへ。博多駅東店も行きましたが、結構な麺の細さに少しびっくり。とはいえ、クセがありつつもスムースな味わいのスープに旨いチャーシュー、ねぎ、キクラゲなどがマッチして完成度の高い豚骨ラーメンでした。