４月 金曜日

今日はこちら方面で仕事でしたので、お昼ごはんを食べるために話題の新店であるこちらを訪問しました。

閉店ぎりぎりの１４：３０頃到着すると、店舗向かいの駐車場は２台ほど空いています。駐車場はキャラクターが書いてあるところのようです。

店内に入ると先客が５名いらっしゃいます。狭いという感覚は全く感じられません。新店らしい清潔感があります。

「肉中華そば　￥1,080」

券売機は入口正面にあります。お腹が減っていたのでごはんものを、と思っていたのですが売り切れていました。

食券を渡すときに背脂の量を聞かれます。脂無・脂少なめ・普通・中脂・大脂・鬼脂とあるようです。

初めての訪問なので、普通にしました。

卓上を見ると、酢、一味、醬油、辣油、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、ニンニク、割り箸があります。お水は給水機があります。

注文してから８分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むううう・・・煮干しの味がしっかりしますね！醬油の塩味・脂の甘味などのさまざまな味が交錯して美味しいです。たまねぎの清涼感も感じます。

麺はくにゅくにゅした食感があり、太く縮れています。スープとの絡みも上々です。

具材は、背脂、たまねぎ、肉ですかね・・・

肉がめちゃくちゃありました。もう肉だらけです！

お腹メーターは６割くらいになりました。ごはんものを食べてお腹いっぱいという量だと思います。

後客は３名でした。本当に昼の部終了ぎりぎりでしたが、人気の程が伺えます。

あぶらそばも気になります。

ご馳走様でした。