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100点
焼干し中華そば[ラーメン/醤油]
麺切り 白流（岐阜県瑞穂市）ねねラリー

「焼干し中華そば」@麺切り 白流の写真プレ営業へ突撃してきました。
焼干し中華そば@770円
本日の焼干しはアナゴとボンノビス貝。スープを含むと、文殊にゅうとん（豚）の優しい味が口に広がる中で、焼魚の風味がほんのり鼻をくすぐる♪麺は、あらき軒さん等でお馴染みの多加水太縮れ麺。もちもち食べ応えあり☆ チャーシューは表面がしっかり焦がし焼かれ、その焦げた風味がスープとよく調和して美味い☆
グランドオープンは5/8で、営業時間は当面10時〜15時の模様。グランドオープンまでは、1日100食限定、メニュー限定でプレ営業されていますので、気になる方はどうぞ☆

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