まる
昼間11時半頃開店直後に来店。先客数名。注文制。50代くらいのおじさんが1人で切り盛りしている。店の内装を見るとらーめんに対する情熱が伺える。話を聞くとらーめん一筋20数年とのこと。やはりひとりでやっているので他の店舗よりは時間はかかる。エビやホタテで作った濃厚な海鮮だしが入っていて一口目のスープから美味い！今までにないジャンルではまる一杯。あさりからもいい海の味が出ている。麺は旭川らーめん特有のちぢれ麺でスープと非常にマッチしている。チンゲン菜はシャキシャキしていて海鮮だしの濃厚なスープと見事にマッチ。チャーシューは津田沼の他のラーメン店と差別化を図るために分厚めとのこと。のりも家系並にスープとマッチしていて感情を抑えられない！内装から伺えるがやはりここのらーめんは本物であった。なぜこのレベルのらーめんがこの評価なのだ。もっともっと評価されていいお店。近いうちにまた来たい。ご馳走様でした。
千年
ラーメン ばっさー
闘わないラーメンマン
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