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今日はここ。『麺やあかつき』。先日行こうとした時は閉まっていた店です。注文は『あかつき麺＋豚（ニンニクアブラ）』麺は平打ちの太麺。モチモチとした食感で、イメージとしてはうどんが近い。個人的には結構好きな麺。スープは非乳化。醤油基調で、やや甘じょっぱい感じ。悪くないです。野菜はデフォだとそんなに多くない盛り。もやしが殆どのクタ系。豚はやや小さめのものが五枚。柔らかめで、塩っけも控えめで美味しいです。全体的には麺が特徴的なＪインスパイアといった感じ。これだと麺を増やすのが吉かなぁ。御馳走様でした。blog→http://sho34141991.hatenablog.com/
蒼風
火田
ヤマタカ
ひぐま
アパジジ
先日行こうとした時は閉まっていた店です。
注文は『あかつき麺＋豚（ニンニクアブラ）』
麺は平打ちの太麺。モチモチとした食感で、イメージとしてはうどんが近い。
個人的には結構好きな麺。
スープは非乳化。醤油基調で、やや甘じょっぱい感じ。悪くないです。
野菜はデフォだとそんなに多くない盛り。もやしが殆どのクタ系。
豚はやや小さめのものが五枚。柔らかめで、塩っけも控えめで美味しいです。
全体的には麺が特徴的なＪインスパイアといった感じ。
これだと麺を増やすのが吉かなぁ。
御馳走様でした。
blog→http://sho34141991.hatenablog.com/