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3.11の被災地に時々行っては、美味しいものを食べたりしてたんですが、今回は一人、時間の調整がうまくできません。出るのが早過ぎて、お昼時のタイミングが掴めず、帰り際ここに寄ってみました。全国各地の味が味わえるようですが、山形・仙台・札幌・博多位までは判りますが、沖縄があります。しかも当たり度90%の塩味。やっぱり、ここは地元の味を賞味してみることで表記を注文。ちなみに当たり度70%とのこと。うんちくがいっぱい書かれてましたが、論より証拠、なれど頼んで正解。奥州玄米味噌と地元平泉の味噌を濃厚スープでブレンドした味とのこと。これが絶品!懐かしく感じる味噌味に、味噌の旨味に新鮮味が。麺は縮れ中細麺で、プルンとしたやや硬めで、個人的にベストマッチ。具材は、チャーシュー・ネギ・モヤシ・ひき肉・人参・キャベツ。ご飯が中盛100円とありますが、茶碗一杯なら無料とのこと。一杯貰いますか。この味噌味のスープと麺にご飯が良い感じ。一関で色々食べてきましたが、千厩にこんな店があったことに驚きです。沖縄90%が気になりますが、次回いってみる勇気が少々です。次回はいつになるか分かりませんが、その時は沖縄塩か、津軽醤油か・・・・。 ごちそうさま。
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出るのが早過ぎて、お昼時のタイミングが掴めず、帰り際ここに寄ってみました。
全国各地の味が味わえるようですが、山形・仙台・札幌・博多位までは判りますが、沖縄があります。
しかも当たり度90%の塩味。
やっぱり、ここは地元の味を賞味してみることで表記を注文。ちなみに当たり度70%とのこと。
うんちくがいっぱい書かれてましたが、論より証拠、なれど頼んで正解。
奥州玄米味噌と地元平泉の味噌を濃厚スープでブレンドした味とのこと。これが絶品!
懐かしく感じる味噌味に、味噌の旨味に新鮮味が。
麺は縮れ中細麺で、プルンとしたやや硬めで、個人的にベストマッチ。
具材は、チャーシュー・ネギ・モヤシ・ひき肉・人参・キャベツ。
ご飯が中盛100円とありますが、茶碗一杯なら無料とのこと。一杯貰いますか。
この味噌味のスープと麺にご飯が良い感じ。
一関で色々食べてきましたが、千厩にこんな店があったことに驚きです。
沖縄90%が気になりますが、次回いってみる勇気が少々です。
次回はいつになるか分かりませんが、その時は沖縄塩か、津軽醤油か・・・・。 ごちそうさま。