訪問日：5月3日(木曜日)　ここは既訪問店ですが

12時34分に訪問、オーダーしました。お店向かいのコイパに車を停めていたら、お店の前に停めてあった軽自動車を違法駐車取締官が写真に撮っていました。「あらー、駐禁取られちゃうよー」と思っていたら、すぐにお店からドライバーさんが飛び出てきて、車を移動させてました。駐禁は大丈夫だったみたいです。

41分に着丼しました。トッピングは、焦がしネギ、白髪ネギ、かいわれ大根、ほうれん草、メンマ、海苔１枚、豚チャーシュー２枚、鶏チャーシュー１枚でした。

麺は博多系のような細麺で、デフォルトでしたが茹で具合はちょうどよかったです。

スープは濃厚な鶏白湯で、先日金沢文庫でいただいたものより格段によかったです。この近辺で鶏白湯食べるなら、当面の間はここですね。

チャーシューは３枚でしたが、鶏ムネはしっとりとした仕上げ、ピンクのレアチャーシューはほんのり味がしてこれもナイス、バラチャーシューはバーナーで炙ってあり、口に含むととろける柔らかさ、３種類ともレベル高かったです。

50分に完飲完食しました。