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「燕三条系醤油ラーメン」@麺酒場 まがり 八丁堀店の写真やはり通ってしまっているようです(笑)

今回は燕三条系ラーメン。本格的なものよりかは背脂が少なめでしたが、しっかり煮干しのキリッとした醤油スープとまろやかな背脂がベストマッチ。特にこのお店の甘めの醤油が僕はたまらなく好きです。麺もしっかりしていて、チャーシューも柔らかく、あおさ海苔がまた良い味わいを引き出していて、最高の一杯でした。これからもどんどん、ここの日替わりラーメンに挑戦していきたいです。
他にも食べた店主お任せの三種盛りや、宮崎牛のローストビーフなど、美味しいものやお酒に合うものばっかりなので、お酒好きでラーメンも好きな方は是非行って見てください!間違いないですよ!

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