初訪問!家系ラーメン押忍さんへ(^^)

ラーメン　並　¥900 をお初なのでデフォで。

レビューだと濃くて固めみたいですが…
濃いけど濃厚な感じでワタシ的には◎
麺は程よく固めで、良い感じ。
チャーシューが家系らしからぬ二郎系の厚みがあり柔らかくて好印象でした。
見た目イカついお店... 続きを見る

2026年1月23日(日) 11:02 前客3後客9 食べログ3.41
店員さんは4名で1人は外で出待ち、寒いのにお疲れ様です。
お店に入り右手に券売機、現金にて食券を購入。
外にいた店員さんに席を案内され食券を渡す。好みは普通で。

先にライス¥100が到着しカウンター上にあるピリ辛に和えてある青がっぱを入... 続きを見る

定期的に食べたくなる中毒感が堪らない。
店内も混雑してる事が増えて嬉しい様な悲しい様な。

駅から離れているが、その価値有りのうまさ！

ラーメン並(900円)麺固め
スープは、ずっしりとした出汁感。出汁・カエシで食わせる印象で、油分は控えめ。家系本流とは違ったアプローチにも思えるが、これはこれで良いね。
麺は、ごわつきのある太麺。固めコールばっちり。麺の麻生の麺箱有り。
具は、海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。
チャーシューがバラでなければ、なおよし。

11月11日 18時47分 2025年　　161杯目

初来店

連休2日目で夜に川崎へ定期運動へ
大満足した後にこちらへ

駅からは少し離れていますが前客　12名となかなかの入り
後客は全く入り口が見えない残念な席だったので多分4名くらい

厨房... 続きを見る