2018/5/3訪問。

世の中GWなんです。
仕事してましたけど(笑)

なので、仕事が終わってから、久々にTJに乗って来てみました。

上福岡。

さて、まずは喉が・・・潤しましょう。
グビグビなヤツで。

ぷふぁ～♪

で、お客さんが混んできたので、そろそろラーメンを食べます。

黒とりそばで！

暫し待って完成。

【スープ】
鶏がメインで、中国醤油・たまり醤油・再仕込醤油などからなるタレを合わせたスープ。色のわりに濃すぎない塩っ気で、甘味と独特な味わいがあり、鶏のむね肉ミンチで追い鶏が後押ししている美味しさがあります。好み的にちょろっとピリッとするアイテムを振りかけてみましたが、これがまた正解かも。

【麺】
細麺。ストレートでしなやか寄りです。黒いスープから麺を持ち上げると、やはりお約束の黒く染まりかけた麺が現れます。

【具】
鶏チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、海苔、カイワレ、糸唐辛子、鶏そぼら、味玉。相変わらず盛りの良い丼です。

朝飯から何も食べていない・・・からの仕事終わりなので、突撃する前におにぎり（辛子明太子）を朝霞台のおにぎり屋で買っておいて良かった・・・と思いながら、麺と具を食べ終え、黒スープをつまみにしながら飲み干して完食(笑)

ご馳走様でした。

夏に向けての冷やし構想？楽しみにしてます！

ご馳走様でした。