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帰省したら一度は食べたい新潟あっさりラーメンの代表。今日は母を連れて来た。母はOL時代、まだお堀があってその傍のほったて小屋だった頃来たことがあるそうで60年近く前らしい。自分はお店がこちらに移動してからしか来たことがなくその頃のことは知らないが先代が厨房に立っていたのは覚えている。味はその頃から変わらず飽きの来ないあっさり味。いつまでも変わらずいてほしいものだ。
diyu
ウォーキングハンガー
ratomen
gakuzin
モンゴルマン
white-skywave
母はOL時代、まだお堀があってその傍のほったて小屋だった頃来たことがあるそうで60年近く前らしい。
自分はお店がこちらに移動してからしか来たことがなくその頃のことは知らないが先代が厨房に立っていたのは覚えている。
味はその頃から変わらず飽きの来ないあっさり味。いつまでも変わらずいてほしいものだ。