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店名 ラーメン 三吉屋
住所 新潟県新潟市中央区西堀通5-829
電話番号 025-222-8227
営業時間 11:00〜16:00/17:00〜20:00(土日祝日は通し営業)
定休日 火曜
席数 カウンター1席 テーブル4×5席
喫煙 喫煙可
アクセス 国道116号から西堀通りを南側へ、ロイヤルホスト近く
駐車場 駐車場なし
備考

新潟あっさり醤油系の老補。
シンプルなラーメンが売り。

メニュー
中華そば 600円
中華そば大盛 700円

新潟あっさり醤油系の老補。
シンプルなラーメンが売り。

メニュー
中華そば 600円
中華そば大盛 700円
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初レビュアーわた(2007年7月6日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2007年4月10日登録 運営事務局による登録
74.892ポイント
レビュー件数 42
レビューユーザー数 40
平均点 80.429
総合順位 2,738位
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ラーメン 三吉屋のレビューピックアップ

「ラーメン」@ラーメン 三吉屋の写真新潟ラーメン紀行

五大ラーメンの1つ新潟アッサリ醤油ラーメン。


麺は細縮れ麺で、やや柔らかめ。
スープとの絡みも良い感じ。

スープは、うんまい!
動物系(鶏&豚かな?)と香味野菜の甘味を感じる清湯スープ。
カエシもマイルドなのか、全体... 続きを見る

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「中華そば 大盛 700円」@ラーメン 三吉屋の写真帰省したら一度は食べたい新潟あっさりラーメンの代表。今日は母を連れて来た。
母はOL時代、まだお堀があってその傍のほったて小屋だった頃来たことがあるそうで60年近く前らしい。
自分はお店がこちらに移動してからしか来たことがなくその頃のことは知らないが先代が厨房に立っていたのは覚えている。
味はその頃から変わらず飽きの来ないあっさり味。いつまでも変わらずいてほしいものだ... 続きを見る

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「チャーシューメン 700円」@ラーメン 三吉屋の写真2/11(日)12:00
店内ほぼ満席。テーブルに1人と方と相席。
見た目はザ・昭和のラーメン。
スープはあっさりしていながらうまみがあり、優しい味です。
麺は極細縮れ麺。あっさりスープとの相性も良いです。
トッピングは、なると、メンマ、刻みネギ、チャーシュー5枚。
チャーシューはバラ肉のスライスですが、これまたあっさ... 続きを見る

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麺は細い縮れ。
柔かめ。
ボリュームたっぷり。
スープは清湯の醤油。
昔ながらのシンプル。
チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ。
卓上の胡椒を投入。
店も味も昭和。

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「中華そば」@ラーメン 三吉屋の写真2017/05/05

新潟5大ラーメン巡り、最後は新潟あっさり醤油。

この三吉屋は私が生まれて初めて母に連れて行ってもらった
ラーメン屋ということで非常に思い入れのあるお店でございます。

6年ぶりの訪問。

相変わらずの黄金清湯醤油に感激。
ゲンコツ・背ガラ・玉ね... 続きを見る

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