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「阿吽特製つけ麺(春限定、950円)」@四川担担麺 阿吽 湯島店の写真湯島の本店しかない時代から、なぜないのだろうと思っていたつけ。春限定で登場したと聞いて向かう。つけタンタンで、よく食べるのは、ほうきぼし。ほうきぼしは、少しジャンクで面白いが、こちらは王道。タンタンメンのスープを、そのまま濃くした感じ。

 スープには脱帽。阿吽そのままで、これほど小細工のないつけのスープは珍しい。5辛にしたので、パワフルさは鬼金棒にも負けない。タンタンメンを食べたという満足度は、ラーメンや汁なしより上ではないか。具は豪華ではないが、麺のわきに別皿で存在する野菜が、心憎い。 

 ちょっと麺が少ないのが難点か。スープの量とはミスマッチ。ただ、30円で半ライスを追加すれば、不満解消。ごはんで割りスープを完飲してしまった。次は大盛プラス半ライスだろう。限定といわず、レギュラー化を希望する。

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