よっしーＲ
ゆう。
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コメント
こんにちは
川越と坂戸の食べ比べですね！
バランスも良くて優しいスープのようですね！
キング | 2018年5月9日 09:10カマスはどっかで食べたことあります。
魚使いが巧みなよしかわさんちですから、
さぞかし美味しいでしょうね😋
NORTH | 2018年5月9日 10:01こんにちは。
カマスの食べ比べとは面白いですね！こちらはバランス型で川越は濃厚な感じとのことで、どちらも気になります♪
poti | 2018年5月9日 10:47こんにちは。
かます干しの清湯を、
小島庵の限定で堪能した事があります。
個人的には白湯であろう川越のよりも、
チンタンの此方が気になります。
おゆ | 2018年5月9日 15:24こんばんわ～
カマス煮干しを使ったお店としては新座にもあるって先日もコメントした通りです！
こんなクオリティなら近いし通っちゃうんですけどねーーーｗ
バスの運転手 | 2018年5月9日 22:13おはようございます。
カマス煮干しは川越バージョンを頂きましたが
美味しいですよね。
ぴろぴろ麺で食べてみたいです。
麺’s | 2018年5月10日 09:00
限定狙いで..
【寿製麺よしかわ🐟坂戸店』に訪問です。
スープは透明感ある塩ニボ清湯。カマス煮干を｢多め｣にブチ込んだという坂戸店のカマスのニボスープは川越店の｢大量にブチ込んだ濃厚カマス｣とはまた違った優しいカマス感を楽しめますよ。昆布からの仄かな甘味とカマス煮干をバランス良く塩ダレでまとめた優しいンですが物足りなさを感じさせない美味しいスープです。
麺は自家製全粒粉のピロピロ中太麺がズバリジャストの茹で加減。お肌ツルツルモチシコの食感でスープとの絡み･相性の良い美味しい麺ですよ。
具材は、豚レアチャー､1/2味玉､メンマ､三つ葉､ネギ､海苔。
サクっと完食。
美味しかったです。
フンワリと優しいカマスニボスープでしたね。
カマスニボスープとピロピロ麺との相性抜群でしたし､この価格なのでまたチョイチョイ提供して欲しい限定です(≧▽≦)
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪