４月２８日（土）
相変わらずお気に入りの店へ、家内と訪問。
時間は13時頃でしたが（これでも早めの到着）、偶然空いてました。
前回は同じ時間で並びがあったので断念。
でも、この後、グループが何組か来て、満席になりました。

本日私が注文したのは「坦々まぜそば（大盛）」
お好みは全増しで。
赤辛と黒辛は一緒でいいのかなぁ？など疑問に思いながらも＾＾；

１０分ほどで着麺。
あ、まぜそばだけど、野菜があるのね。これが第一印象。
普通、担々麺ってひき肉と青梗菜くらいしかないのに、ちょっと嬉しかったw

ちょっと写真ボケちゃったけど、これが赤辛のよう。
担々麺ならば、唐辛子をスープに入れればいいけど、まぜそばは？
これが担々麺のような辛さを出すシステムなのね。

時間をかけ、混ぜ混ぜ〜！！！
全てごちゃごちゃにしました！！！

味の感想なんだけど、エビマヨと辛いのが強い印象を受けた。
見た目が甘そうな感じで、食べたら、辛いのがあり
喉がサプライズして、むせちゃいました。

時々、ベビースターが口の中で混ざり、コリコリとした感触が
なんとも美味しかったです。

最後は残った具材を追い飯で・・・とやりたかったけど、
個人的にはいつもの定番がよかったかなと＾＾；

もちろん美味しかったですよ！
大盛は、途中で味変しないと、途中で飽きちゃうかなぁ＾＾
ご馳走さまでした！

※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
http://ameblo.jp/turban-shell/