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所謂中華料理のラーメン。でも、ここのはとにかく変わっている。ざく切りトマトとしっかり煮込んだ豚の角煮。それとあっさり塩味+鶏ガラだしのスープ。麺は、自家製の小麦粉+塩+水だけでうったあっさり麺。恐らく、嫌いな人は嫌いなラーメンである事は間違い無いと思われる。が、はまる人はとことんはまるでしょう。私がそうでしたから。。
kojikata
にんにく大王
流星
でも、ここのはとにかく変わっている。
ざく切りトマトとしっかり煮込んだ豚の角煮。それとあっさり塩味+鶏ガラだしのスープ。麺は、自家製の小麦粉+塩+水だけでうったあっさり麺。
恐らく、嫌いな人は嫌いなラーメンである事は間違い無いと思われる。
が、はまる人はとことんはまるでしょう。
私がそうでしたから。。