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「活あさりらーめん 大盛」@麺&cafe Coi.Coi.の写真濃厚煮干しと迷ったが、貝類も好きなので、こちらを選んだ❗(*^^*)
あさりが10個くらいあるのかな?
別皿でチャーシュー等のトッピングを提供❗
油はチー油との事❗
始めは何も入れないで食べてみた❗あさりの味が良くわかる❗(*^^*)自家製麺も良い❗やや、ざらつきがある麺だ❗
あさりは出汁殻でなくて、具としてあるので、身がぷっくりとしていて美味しい❗
バラチャーシューも肉質が感じられるくらいの歯ごたえで、自分好み❗(*^^*)
チー油を入れるとコクが出るが、キレがなくなるのは仕方がないか?
限定かは聞かなかったが、こういうのが、たまにあるので、見逃せないお店です❗
美味しかった❗

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