此方方面の用事で寄らせて頂きました。朝ご飯食べてないのでがっつり食べたい気分。カウンターに案内され、黒板メニュー見ながら気になる表題を。半炒飯もいきます。
相変わらず混んでます。後から続々とお客さん入ってます。若いカップルからお年寄りまで幅広い方々に愛されていますね。

ラーメンは、
まずスープ。何処かで食べたことある。トムヤムクン。パクチーの爽やかな香りとナンプラーがすごくあう。スープは熱々で口の中火傷に注意です。パクチー沈めると直ぐにしんなりする熱さ。いわゆる、エスニックな感じで旨い。辛さもあります。

パクチー、挽肉とニラ、もやし、玉ねぎを炒めたもの、ごまが乗っています。

この挽肉がまたスープを吸って旨いんだ。

最後まで蓮華で掬って食べちゃう感じ。

麺は何時ものピロピロ麺。良く合います。

パクチー好きな私には大好きなラーメンでした。
ナンプラーのスープはなんとも言えない深みと言いますか、旨味のある塩加減が絶品です。
女性の方にも受けると思います。

半炒飯もいつも通り最高。

汗だくになりながら腹パン大満足。

ご馳走さまでした＾＾