2018/5/11訪問。

時刻は・・・深夜を大きく回った頃(笑)

腹減りボーイがラーメン食べたい！和に行こう！というので訪問。

ラーメン・・・油そば・・・毎回この二択が基本なので、たまには違うものを頼んでみましょう(笑)

つけめんです。
ネギは危険なので手を出さないでおきます。
翌日が危険だから(笑)

さて、完成です。

【この時間に食べるつけめんは？】
何年ぶりでしょうか？つけめん(笑)
つけ汁は東京豚骨というべき背脂豚骨醤油。背脂がプカプカ浮いてます(笑)一味唐辛子をドバッと振りかけ、今宵はニンニクボーイズに加入せずにそのまま。これが意外と良かったようで、なかなかに楽しめる味わい。そして、お酢の投入も乙なものてす(笑)知らなかった(笑)そして、麺はいつもの麺を水で〆てます。具はチャーシュー、もやし、海苔、メンマ、ネギ。ラーメンと同じ構成です。麺を潜らせ啜り、野菜を浸しムシャムシャとかぶりつく。

〆にスープ割をもらったら、まだしょっぱかったので、さらにお酢を加えてムフフな気分で完食。

あれ？明るくなりかけてる・・・(笑)