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山盛り九条ネギ再度レモンらーめんと考えつつ訪問も。14時35分入店で先客5名後客3名。数量限定兼塩豚骨に惹かれ掲題をお願いしました。若干粘度のあるとろりとした口当たりが良い。広島ラーメンでは濃厚な部類もクセはなく旨いですね。豚骨・鶏ガラに野菜も使用とのこと。前回のレモンらーめんも含めこちらでは塩豚骨の方が個人的には好みかな。ツルプリとしたストレート細麺。茹で加減も指定出来ますが至って普通が良い。たっぷり山盛りの九条ネギ。柔らかく甘みがありスープとも良く合います。九条ネギでも浅黄種と言われる方でしょうか？？よく分からず恐縮ですが青臭さがなく兎に角旨い。ネギに埋もれたロースチャーシューは大小4枚。こちららしくガシッとした噛み応えが期待通り。中盤から一味にんにくを投入して辛味とパンチを追加。更にペースアップして完食完飲です。旨かったです。やはりこちらの塩豚骨は良いですね。レギュラーメニューで未食の辛味噌もいずれは。ごちそうさまでした！
まだおおお
ぴーこ
くみちょう
再度レモンらーめんと考えつつ訪問も。
14時35分入店で先客5名後客3名。
数量限定兼塩豚骨に惹かれ掲題をお願いしました。
若干粘度のあるとろりとした口当たりが良い。
広島ラーメンでは濃厚な部類もクセはなく旨いですね。
豚骨・鶏ガラに野菜も使用とのこと。
前回のレモンらーめんも含めこちらでは塩豚骨の方が個人的には好みかな。
ツルプリとしたストレート細麺。
茹で加減も指定出来ますが至って普通が良い。
たっぷり山盛りの九条ネギ。
柔らかく甘みがありスープとも良く合います。
九条ネギでも浅黄種と言われる方でしょうか？？
よく分からず恐縮ですが青臭さがなく兎に角旨い。
ネギに埋もれたロースチャーシューは大小4枚。
こちららしくガシッとした噛み応えが期待通り。
中盤から一味にんにくを投入して辛味とパンチを追加。
更にペースアップして完食完飲です。
旨かったです。
やはりこちらの塩豚骨は良いですね。
レギュラーメニューで未食の辛味噌もいずれは。
ごちそうさまでした！