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95点
半ラーメン 770円[ラーメン/豚骨醤油]
大勝軒 まるいち 新宿店（東京都新宿区）坊さんカット

「半ラーメン 770円」@大勝軒 まるいち 新宿店の写真久しぶりに大勝軒のラーメンが恋しくなり、こちら「まるいち」へ。連食？予定でしたので半ラーメンを頂きましたが、これで一般的には普通の麺量か。でラーメンですが、これぞ故山岸氏ゆかりの大勝軒のラーメン、スープといいチャーシューといい麺といい、10年以上前に伺った旧東池袋大勝軒の味が蘇ってきました、最高です。「人生の試練に打ち勝て」との大きな故山岸氏の書にも心打たれて、大満足で店を後にしました。

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