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「すぎ多とんこつラーメン」@豚骨屋 すぎ多の写真静岡ホビーショー案件の静岡入り。
打ち上げ的に呑んだ後は、やっぱりラーメンで〆たい!
宿泊ホテルの近くにあった「こっさり」豚骨店に凸ですわ( ´∀`)

さて、、、前情報ナシでの来訪。
店名を冠した一杯が間違いあるまい!と発券・発注。

あえて、スープは「豚骨魚介」とさせていただきました。
当初、正統派博多豚骨か?と思わせた見た目とは裏腹に、、、もちろん、根本にあるのは骨太な豚骨ダシなのですが・・・なんだかカツオ出汁的な主張もある!?
HPを覗くと、さもありなん。多様なダシの饗宴が、一杯の丼の中で所狭しと行われているそうでwww
「東京向け」って表現もありますが・・・ここは静岡!
「本州向け」と言うべきか(笑)
 
だがしかし、これは悪くない!なかなか楽しめる一杯!!
具材がまた、博多ラーメンを踏襲した良きシンプルさ。
なかでも、やはりキクラゲでしょう♪
たまらない歯応へ(*´Д`)ハァハァ

博多麺、カタメで発注しましたが、そこそこ普通というか柔いw
でも、まぁ、なにやらキャッチーなスープなので美味しく頂けます♪
そこそこ量もあったので、替え玉せずに味変で楽しんだりしました(笑)

や、、、イイですねぇ。美味しい。
優しいけど、硬派!そんな印象です。
ゴチソウサマでした☆

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