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近くに仕事ついでに初訪問、豚増し880円を野菜マシ。唐辛子は自分でかけてます。分厚い豚が5枚か6枚かな？とにかくもっさり。野菜はそこまで多くないです。もうひとつのでかい豚ラーメンとの違いはなんだろ？？スープは醤油の角が立ったタイプでムダなオイリーさがないのが良いですね。酢があれば最後に混ぜたかった。縮れ極太麺も歯応えよし。チャーシューもまた無駄に脂身がなく、乾いた食感で肉をシンプルに味わえます。麺も野菜もボリュームはそこまでないので、肉をガッツリ食べたい人に向いてる気がします。
べーすめん
ザクシールド
つつむ
syake
分厚い豚が5枚か6枚かな？とにかくもっさり。野菜はそこまで多くないです。もうひとつのでかい豚ラーメンとの違いはなんだろ？？
スープは醤油の角が立ったタイプでムダなオイリーさがないのが良いですね。酢があれば最後に混ぜたかった。
縮れ極太麺も歯応えよし。チャーシューもまた無駄に脂身がなく、乾いた食感で肉をシンプルに味わえます。
麺も野菜もボリュームはそこまでないので、肉をガッツリ食べたい人に向いてる気がします。