あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
こんにちは
ハンバーグの味化するような
今まで出逢ったことのない味のようですね
流石は稲葉さん出身なだけあって
凄いの作ってきましまね！
キング | 2018年5月25日 12:14栃木は未訪問ですがノスタではなく
攻めてくるようなお店ですね。
こちらも行ってみたいです。
虚無 Becky！ | 2018年5月25日 12:45味わったことのないスープですか！！
あらチャンが！！ 😱
スープハンバーグ？？？ 😅
食べてみたい🤤
NORTH | 2018年5月25日 14:20こんにちは。
ハンバーグみたいな味のつけダレですか。
動物系が効いている様ですね。
牛も入っているのかな？
おゆ | 2018年5月25日 18:44あらチャンさん，どうもです。
つけ麺は良かったようですね。
濃厚系はやはり好きなので，次行ったらいただこうと思います。
RAMENOID | 2018年5月25日 22:22どもです。
此方は嫁が子供の頃遊んでた場所！
わたしもよく知った地域なんです(^^)
そんな場所に稲葉さん出身、嬉しいです(*^^*)
わたしも次はつけ麺です(///ω///)♪
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年5月25日 22:35キングさん
ありがとうございます
ちょっと不思議な味わいで驚きました。
少し似てるのを何処かで味わった気もしますが。
優良店だと思います。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月25日 23:31Beckyさん
ありがとうございます
栃木攻めしてませんでしたか。
栃木には独特の手打ち麺の文化がありますから。
佐野の人気店の混みようは都内の超人気店でも太刀打ち出来ません。
是非遠征してみて下さい。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月25日 23:34North Coastさん
ありがとうございます
ちょっと表現が難しいです。
何処かで少し似てるのを…思い出せません。
行かれましたらつけ麺が良いかもしれませんよ。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月25日 23:36おゆさん
ありがとうございます
なんか鶏白湯だと思うのですが色んな旨味がありました。
牛も入ってるんですかね。
あらチャンの脳だと判別できませんでした。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月26日 00:05RAMENOIDさん
ありがとうございます
濃厚でトロミ旨味がありました。
皆さんもつけ麺の方が評価良さげなので是非再訪ありましたら狙ってみて下さい^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月26日 00:07ガッチャマンさん
ありがとうございます
自分も城南と駅南には住んでた事があるのですが、ここら辺はあまり来た事がなく。
つけ麺。グッと来ましたよ^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月26日 00:09こんにちわ～
パッと見、綺麗に盛られた麺が「カッパハウス」さん麺に似ているなぁ・・・と。
コッチ方面では食べた事ないんで一度遠征したいです！
バスの運転手 | 2018年5月26日 15:18バスの運転手さん
ありがとうございます
いやぁ〜小山初遠征なら何処がオススメですかね。
候補が多過ぎます。
人によって違うところを勧めてくるくらい拮抗してると思います。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月26日 15:37
駐車場が分かりやすくて良いですね。
麺は中太平打ちの全粒粉入り。
コシありモチモチあり。みずみずしくて美味しいです。
スープは今まで味わった事のないタイプ。
かなり濃厚で軽くトロミがあり麺への絡みも良好。凄く好みです。変な例えになりますが、ハンバーグがスープになった様な味かも。
鶏ムネのレアチャーシューは周りが僅かにサクサクとした食感で中がしっとり。
豚肩ロースのレアチャーシューは旨味がしっかり。どちらも秀逸でした。
ホンビノス貝は煮たばかりではないですがプリッとしてます。
スープ割りはポットにあるのを注いでくれるタイプ。
そこに何かユズとかの一手間がある訳ではないですが、美味しく完飲まで。
想像以上でした。
また来ます。
ごちそうさまでした