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焼鳥屋さんだがラーメンが美味いお店。担々麺がメニューがわりで無くなってしまい、今日はかつお出しの鶏そば。しかし期待以上の？いや予想を超えたその味わい、スープ。透明感ある透き通った醤油だしの旨いことこれにはビックリ。話を聴くと地鶏100%の出し、完全無添加らしい。それは臭みが無いというレベルでなく、和食の椀にも思える滋味ある味。是非是非というくらいおススメです。麺は浅草開花楼。自家製鳥チャーシューとネギが三種類？ほど入り、シメ、と言っても本気度がすごい。次来た時にまた食べたいが、メニューの「白湯鶏そば」がまたきになる。とにかくもう一度食べたい！
かち割り氷
かち割り氷
担々麺がメニューがわりで無くなってしまい、今日はかつお出しの鶏そば。
しかし期待以上の？いや予想を超えたその味わい、スープ。透明感ある透き通った醤油だしの旨いことこれにはビックリ。
話を聴くと地鶏100%の出し、完全無添加らしい。それは臭みが無いというレベルでなく、和食の椀にも思える滋味ある味。是非是非というくらいおススメです。
麺は浅草開花楼。自家製鳥チャーシューとネギが三種類？ほど入り、シメ、と言っても本気度がすごい。
次来た時にまた食べたいが、メニューの
「白湯鶏そば」がまたきになる。
とにかくもう一度食べたい！