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「南高梅とローストポークのSOBA冷やし和えSOBA」@麺屋 Hulu-luの写真【冷やし旅2018:その3】hululuさん。4日間限定;紀州南高梅とローストポークの冷やし和えSOBA850円
池袋でヅラ調整。その前に伺いました。
今日は奇麗なあの方が調理でしたね。

レアなローストポークはビールとの相性も良く、とても美味しい。
加水低めの細麺でやや硬めの食感ですが、硬すぎると感じることもなくスルスルと頂けます。
替え玉無料なので替え玉をいただきました。

具の大根おろしは辛さが飛んでいて残念。
梅は2個。南高梅特有の柔らかなモノなので、和風なタレによく溶かしていただきましょう。
替え玉後にレモンを絞ると鮮烈な酸味がとてもいい味変。
むしろレモンを絞った後のこの味は大好きなので、最初から絞ればよかったと。

4日間限定なので、ツイッターでよく確認してからの訪問をお勧めします。
ごちそうさま

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんにちは
ローストポークいいですね!
レモンの味変最初からと思うほど
ベストアイテムだったようですね!

キング | 2018年5月18日 09:30

惹かれる限定だと思ったら、
4日間限定ですか😅
残念!

NORTH | 2018年5月18日 11:08

こんばんは。
大根おろしの風味の飛びが惜しかったですね。
気になりますが、間に合わないかなあ。。。

おゆ | 2018年5月18日 19:29

おはようございます❗
梅も大根おろしも好きなので気になりますが、四日間では間に合わないです(涙)

ラジオ | 2018年5月19日 08:38

こんばんわ~

コレっ、食べられたんですね~♪
自分も絶対好きなタイプなので行きたかったですw

バスの運転手 | 2018年5月19日 21:49

こんにちは!

食べれなかった〜…_| ̄|○
ツイのチェックを欠かさない様にしないと😭