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いつも混んでいるようすけが珍しく客2名だったので入店。約5分で着丼。細やや縮れ麺が、濃厚鶏白湯を見事なまでにリフトアップ、唇はいい意味でベトベトになってゆく。実に濃ゆい鶏白湯、質の良さが十分に伝わってくる。具はネギ、玉ねぎ、鶏胸肉チャーシュー、穂先メンマ、味玉。途中、胡椒、七味、カットレモンなどで味変を楽しむ。1番気に入ったのは岩塩。甘みがぐんっと増し、キリッと締まる。久しぶりの完飲。ごちそうさまでした。
マツオ☆デラックス
北崎ウンターデンリンデン
田畑 公崇
中林
森の神
カナキン
細やや縮れ麺が、濃厚鶏白湯を見事なまでにリフトアップ、唇はいい意味でベトベトになってゆく。
実に濃ゆい鶏白湯、質の良さが十分に伝わってくる。
具はネギ、玉ねぎ、鶏胸肉チャーシュー、穂先メンマ、味玉。
途中、胡椒、七味、カットレモンなどで味変を楽しむ。1番気に入ったのは岩塩。甘みがぐんっと増し、キリッと締まる。
久しぶりの完飲。
ごちそうさまでした。