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30/5/19 12:40 正月屋分店石川店を訪問しました。満席で、10分程待って着丼しました。 正月屋さんといえば支那そばですが、塩そばを注文。 スープは透き通ったキレイな色。えびの香りが仄かに漂い、焦がしネギが散りばめられています。 麺は極細で塩そばにはピッタリ。ただ、スープの味は旨味がうすいような気がしました。 次回は、支那そばを食べたいと思います。ごちそうさまでした。
正月屋分店石川店を訪問しました。
満席で、10分程待って着丼しました。
正月屋さんといえば支那そばですが、塩そばを注文。
スープは透き通ったキレイな色。えびの香りが仄かに漂い、焦がしネギが散りばめられています。
麺は極細で塩そばにはピッタリ。ただ、スープの味は旨味がうすいような気がしました。
次回は、支那そばを食べたいと思います。ごちそうさまでした。