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「冷やし支那そば810円+味玉100円」@正月屋分店 石川屋の写真2018.7.19
「備忘録的メモ」
こちらの冷やしラーは動物気がほぼない冷やし魚介醤油ラー。
先日二本松市の「やまき」でいただいた煮干しラーと同傾向のよう。
麺はムギュッっとした歯応えの細ちょい縮れ麺。
香味油欲しいかも辛いの欲しいかも・・

餃子が売り出し中なのになぜかラー油が卓上にないので、おねだり。
散らされたネギが味的には効果的。
和食系図の流れなので、もうちょい丁寧にビジュアル整えられることかと思う。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは

志那そばってアッサリしたイメージ。
冷し向きのラーメンかもしれないですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年7月26日 00:08

>コウスケさん
 あれっ、スルーされると思ったレビュにコメが。
 鶴ヶ島の「信玄」の冷やしが気になりますよ。

mona2 | 2018年7月26日 00:40

mona2さん、こんにちは。

来月、福島遠征を考えていて、一日目に郡山の支那そば 正月屋も候補に挙げていたので
このレビューも気になりました。
あっさりしたスープは冷しでも美味しくいただけそうです。

この冷しにするか、それとも大番のにんにく味噌にするか、迷うなあ・・・。

ぬこ@横浜 | 2018年7月26日 07:30

>ぬこ@横浜さん
 こんにちは。福島遠征ですか!原付の旅でしょうか、熱中症には気を付けてください。
 正月屋の3店舗ですが、個人的には二本松のやまきが好きです。
 郡山のお店は、まだ一度しか食べたことがない(未レビュ)ため比較は控えます。
 近々、私も行ってみますね。

mona2 | 2018年7月26日 08:36