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「背脂とんこつ白」@ラーメン・ぶーけの写真久しぶりの鶴ヶ島
仲良くさせていただいてる方のrdbの投稿をみて
背脂煮干しラーメンを食べに来ましたが
何故か指が勝手に とんこつ白に。。w
背脂は極めてると思うので間違い無いと思いますが煮干し部分が不安で…m(_ _)m

1口目から最後まで変わらずの安定感。
やっぱり安心出来る美味さに安さ。

鶴ヶ島はラーメン激戦区に何故かなってますが
どの店も高水準ですよね。

鶴ヶ島では老舗のブーケさん
次は絶対に背脂煮干しラーメン食べます!
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

おおっ! 行かれましたか!
店主さんは元フランス料理のシェフだったみたいですよ! お肉などはしっかりとした所から仕入れていて、安定感がありますよね!

good bye | 2018年5月19日 21:27

おじーさんのレビュー見て背脂煮干しラーメン食べてみたくなり行ってきました!
が とんこつ白に。。なるほどだからチャーシュー美味しいんですね!食べて後悔しないラーメン代表ですよね!

バナやん | 2018年5月19日 21:55

こんばんわ~

自分も、おじーサンのレビュで気になっているお店です!
今年は絶対行きますよ~♪

バスの運転手 | 2018年5月19日 23:03

こんばんは~
THEとんこつって感じの一杯ですね!
美味しさもあってそして抜群のコスパですよね~

>元フランス料理のシェフ

初めて知りました!

ハチワレ(プニキ) | 2018年5月19日 23:59

お疲れ様です

激戦区 鶴ヶ島を代表する老舗。
古いだけではなく、人気店。
食べたいなぁ。

業務用人生(迷走中) | 2018年5月20日 00:11

こんにちは

そういえばコチラは自分が高校生の頃からあるので20年以上の老舗ですな。
スープはそのころから継ぎ足して使ってたりして。
ちなみに煮干は豚骨とはうって変わってスッキリした味わいでしたよ~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年5月20日 09:41

バスの運転手さん
こんにちは〜
仲良くさせていただいてる方のレビュー見ると行きたくなりますね(^^♪
安心する美味しさなので是非〜

バナやん | 2018年5月20日 16:38

プニキさん
こんにちは〜
わたくしケチなもんでコスパ重視しちゃいますw
フレンチからとんこつラーメンとは。

バナやん | 2018年5月20日 16:40

コウスケさんこんにちは〜
そんな前からあるんですね〜
煮干し次回は必ず!

バナやん | 2018年5月20日 16:49

業務用人生さん
こんにちは〜
鶴ヶ島は魔人豚さんがいつも行列のイメージです。

バナやん | 2018年5月20日 17:28