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「ちゃーしゅーめん」@支那そば びぜん亭の写真来店は午後7時ちょっとすぎ。
ちょっとにぎわった場所から外れたところにあり、ちょいとわかりづらいが、面構えは昔ながらの近所の名店みたいな感じでなんか期待させてくれる。

おやじさんがとても気さくな人で、先にはいっていたなじみのお客さんと世間話。
突き出しにカリカリ梅がおちょこに入って出てくる。
注文してからほどなくでてきたちゃーしゅーめんを撮影しようとしたら「ブログですか?」というかんじで場が和む。とっても好感度あっぷ。

味はおいら好みのしっかりとした感じの醤油味。
縮れ麺も好きなのだが、ちょっとやわかったか。
箸でひとつかみするとおまけがたくさんついてくる。
ちゃーしゅーがとろとろで箸でつまめないくらい。
もうすこし固体感があってもよいか?
でも口の中でとろけるチャーシューもこれはこれで一興だ。
ボリュームたっぷりが好きな人にはちょっと上品すぎるかも。
ときどきカリカリ梅を箸休めにいただき、あっという間に完食。
とってもおいしくいただきました。

少々残念なのは店内喫煙可であること。
店内は狭く5・6席しかないので、隣で吸われるとちょっといやかも。
このときは開け放たれた入り口の席で食べていたからよかったものの、なじみのお客さんが話し込みながら吸っていたのが時折こちらへ流れる瞬間はちょっとイラっと来ましたが...まあ、おやじさんの顔に免じて許してあげましょう。と言う気になれる一杯でした。

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