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店名 支那そば びぜん亭
住所 〒102-0071 東京都千代田区富士見1-7-10
電話番号 03-5276-2339
営業時間 11:30〜22:00
定休日 土・日・祝
席数 21席(カウンター7席 2階 テーブル3卓×4席)
喫煙 喫煙可
最寄り駅
JR中央・総武線、東京メトロ東西線など『飯田橋駅』(292m)
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アクセス JR「飯田橋駅」西口から徒歩4分。早稲田通りを九段下方面へ直進。3つ目の角を左折。直進した右側。
駐車場 駐車場なし
近くにコインパーキングあり
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支那そば 600円
支那竹そば 750円
ちゃあしゅうそば 800円
もやしそば 800円
わかめそ... 続きを見る

支那そば 600円
支那竹そば 750円
ちゃあしゅうそば 800円
もやしそば 800円
わかめそば 800円
ねぎそば(塩) 800円
味噌冷やし 900円

大盛り 100円

味つけ玉子 100円

たき込みご飯 100円
つきだし 250円
餃子 400円
水餃子 450円
ビール・酒 400円
お土産用餃子 400円
お土産用ちゃあしゅう 2200円
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初レビュアーtake(2005年11月18日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2005年6月12日登録 運営事務局による登録
2012年2月9日変更 右京(終了)
81.674ポイント
レビュー件数 97
レビューユーザー数 90
平均点 77.268
総合順位 2,058位
スキ 3
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支那そば びぜん亭のレビューピックアップ

「ちゃあしゅうそば」@支那そば びぜん亭の写真6月 金曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、昼ごはんを食べるために訪問しました。

飯田橋駅からほど徒歩5分くらいのところにあります。東京大神宮のすぐ近くです。縁結びの神様ということで、入念にお祈りをしてからの訪問です。来年はラーメンから妻の手料理に移行したいです・・・とお祈りしてみましたが・・・

店舗はとても... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「ちゃあしゅうそば 800円+餃子450円」@支那そば びぜん亭の写真2019.02.18 15:45
青森のアンテナショップへ行きがてらの1杯。
こちらは評判の良いお店だったので気になり入ってみました。
先客1、後客0、店内の和の創りが素敵。
大学の教授らしき人が昼間から呑まれて店主さんを絡んでました。

ちゃあしゅうそばと餃子を口頭注文。
スープ少なめなビジュアル。支那そばらしいオー... 続きを見る

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

「支那そば」@支那そば びぜん亭の写真2019年1月25日

どこか懐かしい感じの醤油らーめんという感じです。スープは思った以上に表面に油が浮いていてやや油っこいです。油が多めとはいえサラッとしていて飲みやすくなっています。動物などを使ったスープはじわりと旨味が出ていてまあまあです。麺は細縮れ麺で柔らかくいまいちです。チャーシューは小さめのもので脂身が多いです。チャーシューの味はやや濃くしょっぱめで残念です。メンマ... 続きを見る

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「ちゃあしゅうめん(大盛り)」@支那そば びぜん亭の写真味濃いめの懐かし支那そば。2階席あり。
【スープ】鶏がらの風味たっぷりに、ちょいと塩気強めのカエシが効いた懐かしい味わいの醤油スープ。表面の油が少々多めで、これが塩気の強いカエシを程よく受けて、バランスよく仕上がっている。それでもぐいぐい飲みたくなるのはベーススープの作りが丁寧だからか。
【麺】縮れている細麺。やや柔らかめの茹で上げだが、意外とそこからは伸びないので最後まで美味... 続きを見る

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「わかめそば」@支那そば びぜん亭の写真すっきり、あっさり、優しい味だ。唐辛子が効いた、ピリ辛な赤ベース味噌に軸足を委ねながらも、鶏がら、豚がらがコク深く、恐らく生姜など香味野菜も多用しているのだろう、野趣が出る手前で巧みに抑え込まれている。
味噌の熟成感が醸す、複雑な旨味。やや塩味が強めだが、そこに封じられた挽肉や椎茸などの旨味も渾然一体を果たしており、奥行きや起伏は実に贅沢。
縮れ中細麺は若干柔めで、絡み過ぎない... 続きを見る

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 5件

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