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「醤油ラーメン」@榮ラーメンの写真好みってあるなぁーと痛感したお店でした。


平日お昼の来店。

ほぼ満席の店内でしたがほぼ待たずに入店。


はじめての来店でしたが地元の方ばかりらしい様々な年齢層のお客さんから支持されてる様で期待感は高まりました。

こちらのお店は佐野ラーメンのお店らしいので醤油ラーメンを注文。


少し待って10分強で到着。


まず綺麗なスープにお!っと思いました。飲んでみると本当に美味しい。

コクがあって醤油というより動物性の出汁?優しさを感じる味なんですが薄くないシッカリとした土台を感じます。

そして何より麺はウドンかよ!って感じの太い平打ち麺。

私大好きな麺です。

それにチャーシューはトロトロで素晴らしい!


全体的にコクがあるスープを平打ち麺に絡め、チャーシューはトロトロという感じでとても美味しかったです。アッサリしてますし、女性や高齢者にもオススメ出来ます。


ただ個人的にはパンチがもう少し欲しかった。
最後の方はちょっと味に飽きてしまいました。

いつも激しい物食べてるから味覚がバカになってるんだと思いますww


優しい中にも完成度の高いラーメン。

私にはあまり合いませんでしたが、その完成度の高さには本当に驚きました。



有難うございました。御馳走様でした。

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