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らーめん大→らーめん盛まるの改名の後、再びらーめん大としてオープン直後の5月19日に訪問。オープン記念セール中でお値段は500円だったが、コールできるのはニンニクのみの制限付き。結果、写真のような、らーめん大とは思えぬ寂しいビジュアルに仕上がった。以前ランチで提供していた野菜コール無しと同様である。らーめん大とは全く異なるブツと言えよう。肝心のお味ですが、スープは乳化されておらずぼやけたような味。麺はアルデンテ並みに芯が残っていて、粉っぽく固かった。さらに酷かったのがスープの温度で、非常にヌルかった。芯の残る固い麺にヌルいスープ、最悪の組み合わせだったと思います!客の回転率を上げるため?と、勘繰りたくなるほどでした。他のサイトに未だレビューが出ていないので、感想を載せてみました。以前の美味しさを知っているだけに、今回の出来栄えは残念でした。
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オープン記念セール中でお値段は500円だったが、コールできるのはニンニクのみの制限付き。結果、写真のような、らーめん大とは思えぬ寂しいビジュアルに仕上がった。以前ランチで提供していた野菜コール無しと同様である。らーめん大とは全く異なるブツと言えよう。肝心のお味ですが、スープは乳化されておらずぼやけたような味。麺はアルデンテ並みに芯が残っていて、粉っぽく固かった。さらに酷かったのがスープの温度で、非常にヌルかった。芯の残る固い麺にヌルいスープ、最悪の組み合わせだったと思います!客の回転率を上げるため?と、勘繰りたくなるほどでした。他のサイトに未だレビューが出ていないので、感想を載せてみました。以前の美味しさを知っているだけに、今回の出来栄えは残念でした。