なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
80

「特製中華そば」@AKEBIの写真2018/2/15
移転したっぽいので行ってみた。
場所はもんじゃガールという謎の店があったところ。
店内はかなり綺麗で、柏のラーメン屋の中では群を抜いているかと。
前回の場所よりは行きやすい。

■スープ
味はクラシカルな中華スープ。
この味は移転前からさほどいじってない印象。
豚骨と鶏の動物系に煮干しや乾物っぽいバランスタイプ。
■麺
表面がつるつるな細麺。スープの吸いなどは微妙な印象を受けた。
6月にブラッシュアップしたそうなので、私の感想は参考までに。
■具
レア1枚、バラ1枚、味玉、メンマ、ネギ。
デフォ780円に対し、特製が950円でバラ1枚+味玉が追加。
いまいち特製っぽさを感じないが、値段的には相応かもしれない。

柏駅周辺では、クオリティが高いものなのは間違いない。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

注目のお店ですね~♪
見た目からも、とっても美味しそうですよ~♪

バスの運転手 | 2018年7月26日 22:05

こんにちは。

特製との違いって、チャーシュー1枚と味玉のようですね。
これでレギュラーにしてくれると嬉しいかなと。
登里勝、つけ博出場決まりましたね。
今年は都合つけて行ってみたいです。

glucose | 2018年7月27日 08:56