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気になっていたお店でしたが、なかなか行く機会がなく、意を決しての初訪問。平日、お昼少し前に到着、待ち客、店内に5名。オリーブ油の香ばしい匂いが食欲をそそります。店長の趣味であろうヘビメタが優しく奏でてる黒色ホール。匂いも、雰囲気もイタリア料理店。外国人の方もいらっしゃいました。初めてなので、ピザソバを注文。5分程で着丼。奥さん(おそらく)の「よく混ぜて、お召し上がり下さい」との助言もあり、一口パクリ。焦げ目が少しついた柔らか太麺との相性もバッチリ、ベーコン・黒胡椒・トマト・タマネギなどのいろいろな食材も脇役となり、素晴らしい相乗効果を醸し出しています。食べたことのない味に、しばし舌鼓を打ち、初めての「アジトイズム」ワールドに引き込まれてしまいました。また、是非訪れたいお店でした。今度は、つけ麺にも、挑戦したいと思います。ご馳走様でした。PS.6月4日から原料費の向上のため、50円の値上がりの告知がありました。
平日、お昼少し前に到着、待ち客、店内に5名。オリーブ油の香ばしい匂いが食欲をそそります。
店長の趣味であろうヘビメタが優しく奏でてる黒色ホール。匂いも、雰囲気もイタリア料理店。外国人の方もいらっしゃいました。
初めてなので、ピザソバを注文。5分程で着丼。
奥さん(おそらく)の「よく混ぜて、お召し上がり下さい」との助言もあり、一口パクリ。
焦げ目が少しついた柔らか太麺との相性もバッチリ、ベーコン・黒胡椒・トマト・タマネギなどのいろいろな食材も脇役となり、素晴らしい相乗効果を醸し出しています。
食べたことのない味に、しばし舌鼓を打ち、初めての「アジトイズム」ワールドに引き込まれてしまいました。
また、是非訪れたいお店でした。
今度は、つけ麺にも、挑戦したいと思います。
ご馳走様でした。
PS.6月4日から原料費の向上のため、50円の値上がりの告知がありました。