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「つけ麺マリポーサ」@ラーメン二郎 京都店の写真週替わりメニュー
今回はつけ麺マリポーサ
魚粉と柚子胡椒でした。
最近乳化傾向強いスープと魚粉。なかなかナイスです。が、個人的に非乳化スープの方が魚粉は良い気がしました。柚子胡椒が良い意味で変化球でありがたい
麺は〆たらやはり美味いや

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