５月 木曜日

本日は銀座で買い物をする予定でしたが、その前に気合いを入れるためにこちらを訪問しました。

１１：３０すぎに到着すると外待ちはなく、先客が７名いらっしゃいます。

「小ラーメン　￥700」
「ふりふりカレー　￥50」

券売機は入口左手にあります。こちらといえば「ふりふりカレー」は食べたくなります。以前に１度訪問したことがありますが、このメニューでした。

バリカタ、麺固め、麺少なめ、薄味、油少なめは着席時に申し出るシステムのようです。お客様の中には「麺固め」と仰っている方がいらっしゃいました。

卓上を見ると、一味、胡椒、割り箸、レンゲ、ティッシュがあります。お水は給水機があります。

注文してから１０分程で提供です。

提供直前に無料トッピングを聞かれます。今日はこの後買い物なので「そのまま」と答えました。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

レンゲもあるので、まずはスープを一口。むおおお・・・醤油と脂の層がわりと分かれているタイプですね・・・醬油の味がしっかりとして、豚さんの出汁よりも感じます・・・

ここで得意の天地返しをします。麺とヤサイを６０％ぐらいひっくりかえしました。そして麺に取り掛かります。

麺はこのタイプのラーメンと比較すると、やや細めに感じます。するする食べやすいですね。

具材は、豚さん、ヤサイ、ふりふりカレーですかね・・・

半分くらい食べ進めた後、ふりふりカレーを投入します。味がカレーに劇的に変わりました。別皿というのは嬉しいですね！

豚さんは脂身が少ないですが、やわらかくてとっても美味しかったです。

お腹メーターは７割くらいになりました。２週間ぶりくらいの二郎で胃が慣れてなかったせいか、量が多かったせいかわかりませんが、結構お腹にたまりました。

後客は１０名超でした。店を出る時には、外待ちができていました。ナイスタイミング！

ご馳走様でした