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焼きおにぎり目当てで2回目の訪問。今度は基本の煮干しラーメンにしてみた。出汁の味わいは焼き干しの方が上質だが、煮干の香りを移したと思われる油が香ばしい。ストレート細麺は、半透明なごく普通のタイプ。チャーシューはとても柔らかく脂身も旨い。お待ちかねの焼きおにぎりは、今回は少々干からびているように感じた。でも香ばしくてスープとの相性が抜群。やはり最強のトッピングでした。
カナキン
ボニ男
カナキン
ネギ
今度は基本の煮干しラーメンにしてみた。
出汁の味わいは焼き干しの方が上質だが、
煮干の香りを移したと思われる油が香ばしい。
ストレート細麺は、半透明なごく普通のタイプ。
チャーシューはとても柔らかく脂身も旨い。
お待ちかねの焼きおにぎりは、
今回は少々干からびているように感じた。
でも香ばしくてスープとの相性が抜群。
やはり最強のトッピングでした。