2018.6.5　12:20　満席、後客数名！小山市の２軒目はこちら！満席だったので、食券を購入後、少し待ってカウンター席へ。塩と醤油を迷いましたが塩を！着席後５分程で着丼です！

スープの初動は、力強い鶏を感じられます！後に白蛤の味わいが押し寄せてきます☆鶏と白蛤がバランス良く仕上がったスープですね〜♪貝系の味わいが好きな人には満足の味わいですね〜！普段は醤油を選択しがちですが、塩を選択して正解かな♪醤油でも食べてみたいですが☆

具材は、チャーシュー、メンマ、タマネギ、白蛤、三ッ葉です。チャーシューは豚と鶏です。豚はロースですかね。レアな仕上がりで美味かった♪鶏チャーシューはしっとりとした仕上がりで、味付けも調度よく美味かった！タマネギが良い感じに効いており、三ッ葉の風味も良い感じ！

麺は、角のしっかりとしたストレートの細麺です。ややパツンとした歯切れで、コシの感じられる茹で加減です。麺自体もしっかりとした味わいで、スープと相性も良い感じです！麺量は体感で150g位ですかね。つけ麺も気になりますね〜☆