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30/6/9 久し振りにまこと食堂さんを訪問しました。 相変わらずの人気で、12:20分到着で前客15名、後客15～20名程。20分程待って着席です。 この後連食予定のため、中華そばを注文です。10分程待って着丼です。 スープは動物系+魚介でとてもまろやか。麺は喜多方ラーメン特有の中ぶと麺でモチモチしていてグッド。 ただ、残念だったのがチャーシュー。薄い上にパサパサで、肉の旨味が抜けてしまっていました。 今回だけなのか不明ですが、チャーシューが良ければ最高です。ごちそうさまでした。
パジさん
ともひ２
Ｔ&N
二ックネーム
きたかた スルスル
まっ黒KURO
久し振りにまこと食堂さんを訪問しました。
相変わらずの人気で、12:20分到着で前客15名、後客15～20名程。20分程待って着席です。
この後連食予定のため、中華そばを注文です。10分程待って着丼です。
スープは動物系+魚介でとてもまろやか。麺は喜多方ラーメン特有の中ぶと麺でモチモチしていてグッド。
ただ、残念だったのがチャーシュー。薄い上にパサパサで、肉の旨味が抜けてしまっていました。
今回だけなのか不明ですが、チャーシューが良ければ最高です。ごちそうさまでした。