Item: 麺場 田所商店 川口店
Rating: 95
Author: メナム

95点

４月に開店してから何回か行ってみたが駐車場が満車で入店できず、今日初めて来店。
駐車場には複数の整理員が常駐し、順番通りに親切に案内してくれる。
店外まで客は並んでいるが、客への声かけやメニューの事前渡しなど入店気配りも行き届いている。
３０分ほど待ってカウンター席に案内される。店内は活気があり、店員のサービスも良い。
注文から１０分ほどで着丼。
メニューの説明通り濃厚な味わいで、肉ネギトッピングとの相性も良い。
チャーシューは肉厚もあり、味噌漬けの上、炙っているのでジューシーでスープとの相性も良い。
麺は中太麺で程よい腰でスープに良くなじんでいました。
全体のバランスが最高で、非常に美味しくいただきました。
川口地区では最高の一杯だと思います。