なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「香味醤油ラーメン550円」@Origin 沼袋店の写真香味醤油ラーメン550円

6/12
先日は「なるみや」の後に少し物足りなかったので駅までプラプラ歩いていると「弁当屋の本気ラーメン」なるポスターが目に入って来たので、レストランスタイルのオリジン弁当に訪麺してみました〜😄

という訳で14:33到着、先客2、ハイテク券売機で表題と濃厚鶏そば580円を激しく迷ったあげく、何となく表題をポチりしてからイートインコーナーでウエイト、後客0
卓上グッズは七味・醤油・辣油・BPで商品の受け渡し場所にまとめて置いてありました。
待つこと4分で引換券の番号で呼ばれてご対麺です。

醤油スープに中細麺、トピはチャーシュー・メンマ・水菜・玉ねぎ・柚子皮の麺バーで〜す🎵✨

まずは「生姜とニンニク、柚子香る」とのスープを一口☝️
スープは初動からニンニクフレーバーがガツンと押し寄せてオオオっ😵
醤油ダレがシャープな輪郭を出したキレある味わいでやや甘酸味が強く塩味は高め、生姜の適度な辛味が後から追いかけてくるのでなかなか迫力がありますね👌
出汁は動物系主体で旨みの押し出しは穏やかで油は多目でかなりオイリーです😂
細か目の刻み玉ねぎの清涼感は良かったですが、それを上回る油量と塩味で中盤から大失速してしまい、柚子の香りと苦味はスープと相性が悪かったようで雑味に感じました💦

スープの味見の後は麺を〜🍜
適度な加水の中細微縮れ麺は茹で加減はジャストでややボソっとした少し硬めの歯触りのツルモチ食感、微縮れ部分にスープが良く絡んで甘みを感じれて良かったです😋

麺の次は前述した以外のトピを〜🐷
肩ロースチャーは厚さ3ミリのが1枚で適度な塩気、柔らかくてまずまず。
平細メンマは柔らか目のサクシャク食感でまずまず、水菜はシャキっとして仄かな苦味が口直しに良かったです。

連食でしたがサクっと固形物を完食後にスープはかなり残してフィニッシュ!スープはかなり攻めている印象でしたが、塩味の高さやオイリーな点は改善して欲しいですね😊

いつまでラーメンを提供するのか分かりませんが、鶏白湯も機会があれば食べてみたい鴨〜🦆笑

ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)

※暫くの間、75点以下のレビューを上げた際は半日後に次のレビューを投稿することにしました☺️😊
1日2レビューとなる日に一つ一つ拝読されるのは手間だとは思いますが、どちらか一方でも交流出来ればとても有り難いので、どうぞ宜しく御願いします🙇‍♂️🙇‍♂️

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

こんにちは☆
オリジンでラーメン提供してる店舗があるの初めて知りました!
シンプルでコスパもいいですね。
近所のオリジンには無いのでちょっと気になりましたー。

ノブ(卒業) | 2018年6月17日 13:16

こんにちは

お弁当屋さんのラーメン?
低価格なのは魅力的だけど味はもう一つですかね・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年6月17日 14:40

>弁当屋の本気ラーメン

本気だしてもこの程度でしょうね。
オリジンですもん~

こんにちは。

オリジンさんって、お弁当屋さんですか?
ある意味、貴重なラーメンですね。
ちょっと塩分とオイル等のバランスが
よくなかったみたいですね。

ももも | 2018年6月17日 18:52

どもです。
これは気になる(笑)
寿司屋のラーメンは食べたので、これも食べてみたい。

一日三食ラーメン | 2018年6月17日 20:02

登録と初レポ乙です。チャレンジグですね。

おゆ | 2018年6月17日 20:48

こんばんは
そういえば割と近くのオリジンも
食べられる所あったような。。。

しかし、昨日のメッシはメッシの日では無かったですね。。。
今日の放送、ドイツやブラジルが遅く、よりによって
この時間の試合がコスタリカとセルビア。。渋すぎる😂

キング | 2018年6月17日 21:03

こんばんは(*^^*)

登録&初レポお疲れ様です。
やっぱオリジン弁当のことなんだ。
最初のひと口は結構なインパクトだったようで。
ラーメン本当にお好きなんですね😄

としくん | 2018年6月17日 21:30

こんばんわ~

ビジュアル的に良い感じ!
ちょっとオイリーなのと塩気は残念でしたがお値段を考えると良いセンいっているかと?
生姜と柚子は良いけど、コレならニンニクは要らないかなぁ?

バスの運転手 | 2018年6月17日 22:13

どもです!
ここ、銀あんどプーさんが新店登録しているのを見かけて「origin」という普通のラーメン屋ができたのかと思い、いっちゃいました😁
店の前について「弁当屋のoriginか~~い」と心の中で突っ込んでましたよ笑

さぴお | 2018年6月18日 01:03

こんばんはぁ~♪
オリジン弁当がラーメン出しているんですか。
スープはまずまずだったようですが、油と塩分ですね。
でも改善したら結構行けそう!

mocopapa | 2018年6月18日 01:17

銀あんどプーさん,どうもです。
誰かほかの店舗のをレポしてた記憶がありますが,弁当屋さんがラーメンをねぇ……。
デフォで強めのニンニクは,客を選ぶかもしれませんね。

RAMENOID | 2018年6月18日 04:59

こんにちは。

レストランスタイルのオリジン弁当なんてあるのですね。
スーパーの中にあるイメージが強いのですが。

glucose | 2018年6月18日 17:47