なまえカオマンガイバザールの他のレビュー
80点
80点
しょっち
noなまえさんの他のレビュー
85点
80点
80点
75点
75点
コメント
お疲れ様です。
カオソーイはまだ食べたことないのでいつか食べてみたいです！
揚げ麺と茹で麺両方食べれるのは面白いですね。
酒乱 | 2018年6月14日 16:53こんにちはです。
値段は強気ですね〜
しかし、乗った野菜は新鮮な感じで美味しそうです。
甚平 | 2018年6月14日 17:33酒乱さん、こんばんは！
カオソーイは時々食べますが、結構好きです。
甘みが強いものもありますが、これはそれほど強くなく、スパイシーなカレー風味と
タイ料理らしき酸味が合わさっておいしかったです。
揚げ麺は正直、余り好きではないので、数本あれば十分です（＾＾；）
なまえ | 2018年6月15日 21:02甚平さん、こんばんは！
ちょっと高いですよね。場所の問題か、こちら全体的に少し高めです。
ご指摘通り、野菜は新鮮なのをきちんと使っていたのは嬉しいです。
なまえ | 2018年6月15日 21:03
スパイシーなカレー風味とココナッツミルク由来のほの甘さ、それと奥に感じる酸味が一体となって広がる。タイ料理系らしく、さらさらしたスープで、さっぱりしている。後半ライムを絞ると、酸味の方が支配的になりよりタイ料理らしくなる。
麺は揚げた麺と軽く癖のついた茹で麺。これまでに食べたカオソーイでは揚げ麺の量が最も多かった。茹で麺はもちっとした歯ごたえ。
具は、パクチー。スライス玉ねぎ。鶏肉が5切れ。プリッとした肉感とやわらかな歯ごたえがおいしい。
久しぶりのカオソーイだが、甘辛なカレー風味と酸味が融合した一杯だった。