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「チャーギュウ麺白醤油 極み」@ラーメン 道玄の写真日曜日の13時過ぎ、前0後2。

牛骨スープだと思ってたのに鶏白湯しかなかった!古いレビューを参考にしてたので致し方なし。

ローストビーフすごい。A5ランクだそう。別皿で提供されるので別々に食べてみると確かにうまい。
エゴマの麺も鶏100%のスープも美味しいんだけど、どうしてもバランスが気になっちゃう。シンプルなのはいいんだけど、ここまでローストビーフ推しだとラーメンの形態をとる必要ないんじゃないかなーなんて。
鶏白湯ラーメンと、ローストビーフとしていただきたい。

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