【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　来来亭　岐南店



【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岐南町



【営業時間】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11時～0時　



【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なし



【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　？
　

【メニュー】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味玉ラーメン



【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　720円



【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油



【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　細麺ストレート　　



【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　63点



【感想】



滋賀県発のチェーン店。使い勝手が良く、サイドメニューも充実しているので〝困った時の来来亭〟と言っても大袈裟では無い。塩・味噌等の麺メニューも存在するが、来来亭の場合、基本的なラーメンが無難。背脂多め・麺固めと毎回同じ。チェーン店なので恐らく全店共通と思いたいが、チェーン店でも店によって微妙に味が違うのだろうか?それとも微妙なマイナーチェンジをするのかな?醤油仕立てのあっさりスープ・背脂・薄スライスのチャーシューと言えば、京都風。飽きの来ない味では有るが、少し醤油が強いだろうか?唐辛子の辛さを背脂の甘みが引き立てている。鶏ガラの良いコクの有るスープは相変わらず。麺は、〝細麺ストレート〟で茹で加減は固めオーダーだが、自分の中では柔らかい。柔らかいがスープとの絡みは良いし、小麦粉の香りと甘みを感じる。チャーシューは、この薄さに食感とか言う気にもなれないが、味付けは少し強いかな?